吃瓜需谨慎吃瓜技巧看这里

夏天到了,外出一趟就能把人晒得满脸通红,汗水涔涔,此时你想到了什么?

当然是清甜可口的西瓜啦!炎热的天气,来半块西瓜“续命”,简直就是人间幸事。

夏天因为有了西瓜的不离不弃才变得如此美丽。

请给我一个皮薄无籽西瓜。

没有西瓜的季节怎么能叫夏天。

夏天需要西瓜,大西瓜。

你看西瓜多受欢迎呐~作为夏天的“最佳拍档”,你知道西瓜为什么这么受欢迎吗?

1西瓜的功效及作用

西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、苹果酸、蔗糖、谷氨酸和精氨酸等,具有清热解暑、利小便、降血压的功效。另外,西瓜当中含有大量水分能够为机体补充充足的液体,进而达到除烦止渴的功效。对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。汁多清甜的西瓜摆在我们面前了,怎么吃才更好吃呢?

2吃瓜小技巧

现切现吃更适宜西瓜最好是现买现吃,另外,切西瓜前要把西瓜、刀具和案板清洗干净,切水果的刀具不可与处理肉类的混用。切着吃比挖着吃更好为什么呢?因为容易吃多!切块定量吃,记住自己拿了几块,无论从卫生还是健康角度,都更科学。吃不完及时冷藏冷藏保存是储存西瓜的有利方法,给西瓜盖上保鲜膜,一方面可以防止西瓜与冰箱中的其他食物串味;另一方面还能防止西瓜中的水分大量流失、防止其与其他食物交叉污染,是非常靠谱的做法。需要注意的是冷藏时间最好别超过12个小时。But,西瓜,并不是每个人都适合吃,一旦吃不对,很有可能影响健康。

3四类人群尽量不吃

一是体质虚弱者西瓜属于寒凉食物,过量食用会伤脾胃。因此,不要过量食用冷藏或冷冻的西瓜。孕产妇、孩子、老年人等体质虚弱人群,更不宜过多食用。二是感冒初期患者。中医认为,无论是风寒感冒还是风热感冒,在感冒初期吃西瓜,相当于服用清内热的药物,这样会引邪入内,使感冒加重或延长病程。所以感冒时,应该注意休息,多喝一些温开水,避免西瓜等寒凉食物的摄入。三是肾功能不全者。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,使水分在体内超量储存,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。四是口腔溃疡者。口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用,可导致过多水分排出,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。最后我们再来聊聊挑西瓜的小窍门,快来Get吧~

4挑选西瓜小技巧

一看。瓜皮由深浅两种纹路构成,无论是深纹还是浅纹,相对来说比较整齐、清晰是好西瓜的标准之一;花纹杂乱不清晰的,瓜瓤多筋;瓜蒂粗壮青绿,弯曲卷起的瓜更为香甜;脐部越小的西瓜皮越薄。二摸。用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮黏或发软为次瓜。三听。拍击西瓜表皮,响声相对清脆,有回音的西瓜成熟度高,声音干瘪的相对较生。哇~吃瓜小技巧都献上了,今晚的西瓜安排上,我要吃中间那一口……

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