炎夏刚过秋天的前奏也开始慢慢逼来，大家能度过炎炎夏日，都离不开一个避暑圣品，那么这个圣品就是众所周知的西瓜了，这西瓜的由来还和苏轼有关，他就曾写过一别人很难对上的对子坐南朝北吃，西瓜皮上东水，有趣是有趣但严格来说苏轼都是有很大可能是没吃过西瓜，大家都知道名字前带个西的食物很多来自国外比如西红柿西葫芦等等。西瓜也不例外这有记录以来西瓜首次进入人类历史是年前的古埃及法老的共和国席位，所以带“西”字的东西一般情况下都是外来物品。西瓜是什么时候传入中国的，明确文字记载西瓜是南宋绍兴年间也就是12世纪初金国的使臣从西域各国带回种子推广种植，无论是在当时金国人所写的记载还是后来各朝各代高层所写的百科全书等书籍，都无一例外地表明这是和金国息息相关的，所以说白了这事儿的的确确是和金国有关系。那么当时的金国地处中国北方，那么从中国北方带到了中国南方，那北方的西瓜又是怎么来的呢？这就涉及到大国兴亡写成记录契丹征服的线路，据说西瓜是契丹出征打败回纥得此种而来，当然从当时的时间线上也能得知当时契丹在王权的统治下，再逐步随着回纥和西域被平定，西瓜从这个路线从西方传入中国有理有据令人信服，但是问题是到年的时候出了幺蛾子，西安的民警从文物贩子手里缴获了一个唐三彩西瓜。这个唐三彩西瓜如今陈列在陕西博物馆，虽然鉴定来自公元八世纪的年间没有任何关于西瓜的记载，只有这么一个孤零零的文物导致西瓜的源流考证分崩离析，一直有些学者无可奈何地认为这可能是个假文物啊。不管怎样中国人都能吃上西瓜而且当时的西瓜其实是跟现在有很大区别，在17世纪意大利的静物画中可以看到西瓜更像是个大石榴，内部结构呈放射状茄红素很少导致果肉偏白，而且肉质也远不如现在那样丰厚，个头很小跟菠萝，差不多达到了19世纪初经过年人工培育西瓜的个头大了不少但那皮的厚度相当感人，当然这并不是在轻视西瓜还是西瓜皮。大概是因为工业革命的影响，西瓜的变化也突飞猛进到了19世纪中期西瓜不仅果肉丰厚不少个头甚至比木瓜还大，很多可惜你的大爷是你的大爷，你的西瓜已经不再是你的西瓜了。
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