肉末豆腐西瓜酱By清水淡竹原料：瘦肉、豆腐、西瓜皮、淀粉、姜、豆瓣酱、油、盐、料酒、生抽。做法步骤：第1步、瘦肉剁成末，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。第2步、西瓜皮削去外层的翠衣洗净。第3步、豆腐切丁，西瓜皮切条。第4步、锅中放油烧热，下入肉末翻炒变色，加姜片炒香。第5步、放入西瓜皮翻炒。第6步、放入豆腐丁和一勺豆瓣酱。第7步、加水烧煮10分钟，加盐调味。第8步、佐粥小菜，下饭神器。来自美食天下清水淡竹的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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