乳腺癌是现在十分常见的恶性肿瘤之一，一般早期乳腺癌的治愈几率还是十分的大的，下面介绍乳腺癌的术后饮食方法和诱发乳腺的因素。
该项研究是美国一研究中心的科研人员经过长期调查发现的，女性爱吃烧烤肉容易导致乳腺癌的发生。墨西哥《永久周刊》最新一期援引美国洛瓦妇女健康研究中心的报告说，常吃烧烤肉的女性患乳腺癌的危险性要比不爱吃烤肉的女性高出两倍。尤其是那些少女时代爱吃羊肉串等高温烧烤肉制品的女性，她们成婚或到中年后患乳腺癌的比率明显增高。报告在谈到为何女性爱吃烧烤肉容易患乳腺癌的缘由时说，因为肉用高温烧烤、油炸或火炭烧烤会产生一种叫异常胺(AH)的致癌成分，这些致癌成分在与人体肌肉组织的肌酸和蛋白质中的氨基酸发生作用时能促使癌细胞形成。尤其是那些少女时代爱吃羊肉串等高温烧烤肉制品的女性，她们成婚或到中年后患乳腺癌的比率明显增高。
不单是喜欢吃烧烤的女性容易患上乳腺癌，以下的几类人群也容易患上乳腺癌：月经初潮早(12岁以下)、绝经年龄晚(在55岁以上)的女性;患有某些乳腺良性疾病的女性;从未哺乳、从未生育或生育过晚或流产次数多的女性;腰部以上特别肥胖，腰围与臀围相近的女性;乳腺密度高，质地较坚实的女性;有癌症家族史的女性。这些女性都要注意预防乳腺癌，那么怎么预防乳腺癌呢?新稀宝营养专家告诉你：
积极治疗乳腺良性疾病：一旦得了乳腺良性疾病，就应当积极寻找专科医生治疗，尤其是患了纤维囊性乳腺病，不要拖延治疗时间，以免诱发乳腺癌。
改变不良的生活方式，合理膳食：乳腺癌的病因目前尚未完全阐明，但流行病学研究发现，它与饮食及环境因素有关，因此通过适当控制饮食中热卡的摄入，合理膳食，加强锻炼，改变不良的生活方式，可以降低患乳腺癌的危险性。在日常生活中，应少食用肉类、煎蛋、黄油、奶酪、甜食、动物脂肪，多食绿色蔬菜、水果、鲜鱼、低脂肪奶制品等食物。
减少酒量和戒烟：研究证明，有饮酒习惯的妇女比不饮酒的妇女易发生乳腺癌，所以有饮酒习惯的妇女应少饮酒，尽量做到不饮酒。吸烟的危害大，长期吸烟可诱发乳腺癌，妇女应不吸烟或主动戒烟。
容易诱发乳腺癌的五个因素
1、不良生活习惯
以吸烟、酗酒为“时髦”、去夜总会、歌舞厅，通宵达旦地沉浸在灯红酒绿之中、喜吃煎炸食品和各种糕点甜食，而对粗粮、蔬菜却从不沾口；独身、或过了30岁才结婚生育，生了孩子不愿喂奶；还有些女子佩戴乳罩过紧或过松，失去保护乳房的作用。
2、吃烧烤
女性爱吃烤肉容易导致乳腺癌的发生，常吃烧烤肉的女性患乳腺癌的危险性要比不爱吃烤肉的女性高出2倍。尤其是那些少女时代爱吃羊肉串等高温烧烤肉制品的女性，她们成婚或到中年后患乳腺癌的比率明显增高。
因为肉用高温烤烧、油炸或火炭烤烧会产生一种叫异常胺的（AH）致癌成分，这些致癌成分在与人体肌肉组织的肌酸和蛋白质中的氨基酸发生作用时能促使癌细胞形成。因此专家建议人们每天食用烤肉量不要超过80克。
3、抑郁情绪
在独身女子、留守女士、公关小姐、退休女工和一些中学教师中，患乳房疾病的较多，乳腺癌发病率也高。由于这些女性极易产生紧张焦虑、孤独压抑、悲哀忧伤、苦闷失望、急躁恼怒等抑郁情绪，长期受不良情绪剌激，机体生命节律发生紊乱，神经内分泌系统功能失调，进而导致内环境失衡，免疫力下降，可导致胸腺生成和释放的胸腺素减少，淋巴细胞、巨噬细胞对体内突变细胞的监控能力及吞噬能力下降，容易发生癌肿。
4、熬夜
熬夜女性的乳腺癌发病率升高的罪魁是褪黑激素分泌的减少，而褪黑激素水平降低会增加癌症的发病风险。特别对于夜班人群来说，明亮的灯光会抑制褪黑激素分泌，因此可能引起乳腺癌患病风险升高。
5、便秘
研究表明便秘也有发生乳腺癌的风险。专家发现，便秘者的粪便中存在一种致突变原。经测定，该突变原与目前已知的几种癌物质类似。这些致突变原经肠道吸收后，可随血液循环进入对其相当敏感的乳腺组织，这样，发生乳腺癌的可能性就明显地增加了。
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