乳腺癌关于吃,谈谈我的体会下

说化疗

化疗药不分敌我,它消灭的是生长快的细胞。癌细胞生长得快,化疗药对它有杀伤力。我们的体内大量的上皮细胞生长的也快,化疗药照样杀伤。还有,我们造血的骨髓,也会因为化疗药的作用而受到抑制。于是,肠胃就出了问题,表现出来就是我们吃不下也消化不好,造血功能也出了问题,明显的表现便是白细胞计数下降。

我们的肝功能和肾功能也出现了问题,血检肝功指标异常。此时,我们还得吃东西,不吃东西哪有能力恢复这些化疗药造成的损伤呢?既然吃是必须的,我们那受了损伤的消化系统还有那么强大的消化功能吗?所以,尽可能地给消化系统减轻一点负担,让它在受损的情况下还能为整个人体供应营养,这便是我们主观上要努力做到的。

吃,一定要吃。尽可能地吃好一点,吃多一点。数量上,一次不可过多,可以少吃多餐。吃了就吐,那就吐完了再吃。质量上,还真的需要增加营养。比如,蔬果一定不能少,它们得供给机体足够的维生素和微量元素。粮食也得吃,碳水化合物,能量啊!蛋白质,更要吃,骨髓抑制的恢复,白细胞的增加,上皮细胞的重生,不都得依靠蛋白质吗?没有胃口,我们尽可能地去调节一下口味和食品形式。

吃不下的蔬果,可以来点鲜榨汁

粮食,烙饼就暂时免了吧,可以多吃些小米粥、花卷面包一类发酵的面食。蛋白质,首选是鸡蛋,鹌鹑蛋、鸽子蛋等属于同类。它们是禽类延续生命的实体,其中所含的营养,无疑是最全面的。补充蛋白还应该多吃鱼。鱼肉细腻,脂肪含量不多,也属于最易消化的高蛋白食品。

那些肠胃反应小的病友们,玩似的就啃完了一个大猪蹄。有人必吃两个海参,有人闲了就来勺蛋白粉,更有甚者,为了不辜负至爱亲朋的无限盛情,没事就吃他们送来的营养品。也许是我的胃口一直都不好,这让我在佩服她们食欲的同时,也为她们有点担心。

就说蛋白质吧

正常人一天需要的总量就是七八十克,体弱需要营养的,最多也就是百十来克,如果人吃多了,不仅陡增了消化系统的负担,还会因为过量而起副作用。还是以猪蹄为例,猪蹄的胶原蛋白含量确实比较高,隔三差五的吃上几口,绝对是种好东西。如果天天吃,一吃就是一大个,除了满足口感之外,就算您的吸收力超强,您想过吃后的效果吗?除了蛋白质,猪蹄的脂肪含量也不少。身体过多地吸收脂肪,您就不怕您血液中的高密度胆固醇,甘油三脂在上升吗?这可是造成动脉硬化和心梗脑梗的前提条件哦。

不管是治疗阶段还是以后的康复期间,亲友见到患者都会嘱咐:“你一定要吃好一点。”什么是好?我年轻的时候,不仅物资匮乏,自身的经济条件也很有限。那年代大家认为的“好”,是就鸡鸭鱼肉。改革开放以来,人们的视野宽了,经济条件也好了,大家对“好”的认识也更新了。

此时的“好”,一定要和“贵”字联系在一起。什么东西希贵价贵,什么东西便是好的。山珍海味、进口水果、禁止捕猎的各种动物等等,都属于“好”的范畴。我认为,所谓好,适合自己的才是好。那位说,我没吃过澳洲龙虾,我怎么知道适不适合我?哈,说这个话的,就是矫情。您没吃过的东西多了去呢。非洲有人吃虫子,您也想吃一大碗?

我的体会是,所谓好,最好满足以下几点:

新鲜。不管粮食蔬菜,鱼肉蛋奶,都要吃新鲜的。腌制熏制腊制干制的,如果仅仅是为了满足口感,就吃一点解馋。如果能够克制,还是免了为好。

简单。一是制作要简单,蔬果能生吃的就生吃,其他的要减少高温加工,蒸煮最好。二是尽量在家吃饭。餐馆里的菜品油盐太多,还有不少我们不知道的添加东西。至于烧烤,油炸,大排档等,不去为好。

多样。各样食物所含的物质不同,成分比例也不同。什么都吃一点,足以保证自己摄取的营养均衡。比如水果,吃应季的;比如粮食,吃十谷粥。鸡蛋一天一个,多吃点鱼,少吃点红肉。比如坚果,什么道理,您可以去查百度。但是,各种坚果都吃一点,对您绝对有好处。说了这许多,为什么不提保健品?我告诉您一句实话,她什么保健品也不吃。

可能您还年轻,我以自身的经历说话,我就没见过一种保健品能像同仁堂的安宫牛黄丸一样长盛不衰的。这说明什么?说明所谓的保健品,都是赶时髦的一种商业化炒作。不是见诸过这样的报导吗?某保健品确实有效,其实里面添加了西药。某保健品宣传吃了它可以停药,结果上当的老人加重了病情。还有一点,也是病友和家属最关心的,吃点什么补品好?吃点什么补药好?

前文,我告诉了您,中医讲邪不侵正。正气足了,就不需要补。我们患病期间体质弱了,确实需要补补,用什么补,怎么去补,什么时间补,补到什么程度,请您去看中医。自己道听途说地补,舍得花钱地补,这都属于盲目乱补。该补阴的补了阳,该补脾的补了肾,加重病情算是轻的,不闹出人命就是便宜。我以自己两年的康复经历告诉您,好好吃饭,营养足够。

说到好好吃饭,还有两点要注意。一是要细嚼慢咽。好处之一,给物理消化创造条件。好处之二,多咀嚼,口腔就多分泌唾液,这也是化学消化的第一步。唾液可是好东西,用中医的话说,这就是老天赐给你的琼浆玉液。不知道您注意过没有,过去我们碰破了手指,就把手指含在嘴里,一会就能止血,拿出来随便包扎一下也不感染。为什么?

唾液的功能不仅是帮助消化,它还能杀菌,还具有免疫功能。据说,国外的专家们正在对唾液进行着深入研究,唾液里存在的免疫成分不仅很多,有些还对癌细胞有抑制作用。二是要心情愉悦。以感恩的心,以笑纳的情来对待每一次吃。我们的消化系统受植物神经支配。植物神经是一种自主神经,不受人的意志支配。但是,长期的精神紧张,心理压力过大,过度劳累、以及生气或精神受到刺激,都会引起植物神经紊乱。而植物神经紊乱一旦形成了疾病,受累的便不仅是消化系统。

关于食谱和忌口,网络上说的就太多了。您不可不信,更不可全信,不是每过一段时间,就会出现一个揭穿谎言的帖子吗?这您一定要看一下。我是这样认为的:食谱,一方水土养一方人,您就以当地产物为主吧。至于说什么致癌,这个可以信。比如,黄曲霉毒素致癌,咱就绝对不吃发了霉的任何食品;说什么治癌,您就给他一只耳朵先听着。切切不可偏听偏信,偏颇地只吃这些治癌的。说句不太中听的大实话,若真能治癌,世界卫生组织早就推广了吧?国家早把它纳入治癌药品的目录吧?既然没有,您就千万不可信以为真。属于常见的食品,您想吃就吃几口,属于新开发的,属于难找难寻的,属于玄乎广告的,您别理它。

让您试吃,白送您品尝,我建议您一定要躲远点。忌口,除了正在服中药时,中医大夫提及的忌口,其他的什么都可以不忌。不忌口不等于可以大吃特吃。不常吃的东西,还是浅尝辄止为妙。怎么检验自己是不是吃好了呢?

我们不是定期复查吗?其中不是要验血吗?那些关于血糖血脂的指标您要多注意。留着这些化验单,把定期的化验结果做比较。自己不清楚的就问大夫。缺什么或者吃多了什么,大夫一说您自然明白。

自己定期量体重,注意在一个时点上。比如上过厕所后的早餐前,这样好有可比性。我们现在不需要减肥,轻了不好,说不定是复发的前兆。重了也不好,心脏也跟着增负担。

观察大便。别不好意思,这是最直接最有效的便捷方法。看形状,光溜的条形最好。稀便,干燥都差些。看颜色,黄褐色的最好,吃着中药会变深,吃多了菠菜会变绿,正常。如果发黑,发白,您就要去看消化科。闻气味,如果特臭,那就是吃多了。

凭自己的感觉。如果您的精力充沛、思维敏捷、动作灵活、皮肤滋润,头发光泽、双目有神、舌苔不薄不厚、体重维持不变,哈,恭喜您,这便是您已经达到了营养上收支平衡的最佳状态。

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