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语音丨唐思思
中医养生它讲究五味五色，五色当中会对五脏起到一个很好的滋养作用，我们今天就先不展开五色，以后有机会再跟大家分享五色对于五脏的调理。
今天要跟大家分享的是我18年的抗癌生活中的第三年，那一年我遇到了一位名中医，她也得了乳腺癌，然后我们俩就在一起讨论学习，她在生病之前她是给别人看病的，自己生病后就专门针对自己研究了很多调理的方法，她告诉我，“紫色”的食物对于抗癌有很好的作用，特别是乳腺癌的康复非常有利。
中医喜欢用五味和五色来调身体，今天跟大家分享的是“紫色”来调理身体，虽然“紫色”没有纳入五色当中，但是“紫色”对我们身体养生的功效是超乎想象的。
“紫色”食物里面都含有一种叫做“花青素”的物质。“花青素”是许多紫色食物营养价值的关键所在。那么，“花青素”到底有什么作用呢？
一、可预防心血管疾病
花青素可保护心血管，维持血管弹性，改善血液循环。还可保护心肌和心血管免于自由基氧化的伤害，同时还有助于复原心血管系统，帮助修复损伤的组织。
二、提升免疫力改善发炎过敏
发炎是身体为了保持健康而不可或缺的保卫机制，但如果发炎失控，无法很快地结束而演变成慢性发炎，身体就会不断消耗能量，长久下来会出现各种毛病。自由基正是一种可引起发炎的物质，而花青素能保护身体免于自由基的伤害，还可提升免疫力、改善过敏。
三、提供记忆力
花青素对于脑部还有一定的保护作用，尤其对于老年人来说，它可以维持记忆力并且还能增强利尿系统。
四、抗氧化、防衰老
花青素含有抗氧化功效，曾被誉为“口服的皮肤化妆品”。
有研究证实，花青素的抗氧化能力比维生素E高约50倍，比维生素C高约20倍，对防衰老有一定的帮助。
五、改善视力
有研究发现，摄入一定量的花青素，能使视网膜细胞产生视紫质，增强眼睛对光感的适应能力，有助于缓解眼睛疲劳。
我以前有个邻居，他的视力很不好，后来他的妈妈去给他买蓝莓吃，几乎每天一盒蓝莓，然后慢慢的他的视力真的有所改善。所以它有助于增加视力，消除眼睛疲惫，有助于延缓脑神经衰老。
“紫色”食物还可以助于预防老年痴呆，增强心肺功能，所以吃“紫色”的食物，都有一句网络话语：每天吃“紫色”的食物，拍完照都不需要美图秀秀。
“紫色”食物吃到健康，吃到美丽。
那么可能就会比较着急了，哪些食物是“紫色”食物呢？
其实我们每天都可以当菜的——紫色的洋葱，以及夏天的茄子。还有我们熟悉的紫葡萄、蓝莓、樱桃、黑胡桃、桑葚。
下面让我们来了解下这些食物都有什么功效吧！
蓝莓
促进视网膜细胞中的视紫质再生。经常食用蓝莓，对消除眼睛疲劳、预防近视有良好功效。因此，蓝莓特别适合长时间使用电脑的人群食用。
茄子
茄子医生告诉我们，乳腺癌患者要经常食用茄子，，它有抗氧化、抑制癌细胞的作用。而且茄子在古代是列入皇帝的膳食里面的，所以茄子的营养价值很高的。
茄子含有丰富的维生素E，有助于抑制伤口出血、散血瘀、消肿止疼。因为茄子还含有龙葵碱，对抑制消化系统的肿瘤具有一定效果，一定程度上防治胃癌。
在我们烹饪的过程中，建议不要去皮，也不要去炒，因为茄子的营养大部分藏在皮囊当中。
洋葱
洋葱本身含有的微量元素硒，是很强的抗氧化剂，能够增强细胞的活力，延缓衰老还有一个抗癌、防癌有一个良好的作用。而且它对高血脂高血压心血管疾病非常有益。比如我们血管当中血栓形成，其实洋葱就像一条通往心脏搭桥一样可以通畅。而紫色洋葱的表皮中还含有花青素，具有很好的抗衰老功能。
所以我们经常食用紫色的洋葱。
像我的话，一年四季几乎每天都会吃到“紫色”的食物，比如有紫菜的时候，我会吃紫菜。夏天，我基本一周会有五次茄子和洋葱，水果当中我会经常吃葡萄。紫皮的大蒜也会少吃，因为之前吃太多了导致过敏。紫色的茄子，我基本上都是保持它的原味跟它的质量，没有经过高温的油炒，我是用蒸的方法，蒸熟了之后放一点点自己的调料再用筷子戳几下变成茄子酱。要保持茄子的功效作用，所以我没有破坏它的功能和营养功效。
对我们癌症患者，把紫色的食物吃起来是一个非常健康、养生以及抗癌的作用，特别是乳腺癌患者，这是名中医告诉要多吃紫色食物的好处。
今天分享到这来了，祝大家永远健康开心，想要了解更多关于癌症自然疗法，请多多
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